Делаем фарш из котлетного мяса Алфавитка. Морковку натираем на крупной терке, лук нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем фарш на оливковом масле с луком и морковью.
Рис отвариваем, смешиваем с фаршем.
Из тыквы вырезаем мякоть, делаем глазки и рот. Фаршируем нашей смесью.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.